以下是一些不容易发胖的食物：

一、蔬菜类

1. 西兰花

• 西兰花富含膳食纤维，每100克西兰花约含1.6克膳食纤维。热量极低，100克西兰花仅含36千卡热量。它还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K等。

2. 芹菜

• 芹菜是高纤维蔬菜，100克芹菜中膳食纤维含量约为1.4克，热量为16千卡。其丰富的纤维素可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

二、水果类

1. 苹果

• 苹果富含果胶这种膳食纤维，一个中等大小的苹果（约150克）热量约为80千卡。苹果中的纤维素可以延缓消化，使人长时间有饱腹感。

2. 蓝莓

• 蓝莓是抗氧化能力很强的水果，100克蓝莓热量约为57千卡。它含有丰富的花青素，对健康有益，同时糖分相对较低。

三、蛋白质类

1. 鸡胸肉

• 鸡胸肉是高蛋白低脂肪的食物，每100克鸡胸肉含蛋白质约20.6克，脂肪仅2.5克，热量约118千卡。

2. 鱼虾类

• 比如三文鱼，100克三文鱼含蛋白质约20.7克，脂肪约13.4克，但其中的不饱和脂肪酸对健康有益，热量约139千卡；虾类也是低脂肪高蛋白的食物，100克虾含蛋白质约16.8克，热量约99千卡。

四、全谷物类

1. 燕麦

• 燕麦富含膳食纤维和β - 葡聚糖，100克燕麦片约含77.4克碳水化合物（其中包括大量膳食纤维），热量约338千卡。但由于其消化吸收相对缓慢，饱腹感强，可以减少其他高热量食物的摄取。