以下是各类常见《谷类作物》的英文表达：

1. Rice（水稻、大米）
2. Wheat（小麦）
3. Corn（玉米）
4. Oats（燕麦）
5. Barley（大麦）
6. Millet（小米）
7. Sorghum（高粱）
8. Rye（黑麦）
9. Buckwheat（荞麦）
10. Triticale（黑小麦）
11. Job's tears（薏仁）
12. Amaranth（苋菜）
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