青稞属一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒**，故又称裸大麦、元麦、米大麦。
小麦有麦芒
青稞刺好像比小麦要长很多
青稞的叶子很大片，
比小麦的略宽一点点，小麦成粒后，就是颗粒，而青稞颗粒外还包裹着一层糠皮
