血糖升高不敢吃主食？试试全谷物当主食

每天最少4两主食

主食是我们身体必须的能量物质——葡萄糖的主要来源，所以是必须吃的食物。虽然有些患者反应，一吃主食血糖就高，但作为人体必须，不吃主食是绝对不行的，而且还必须吃够量。

对于妊娠期糖尿病患者，无论身高体重是多少，我们有个主食的最低限：4两/天。注意这个重量是生重，是由4两生米或者面粉做出来的主食。这样做的目的是满足母体和胎儿最基本的能量需要。

推荐全谷物做主食

因为富含葡萄糖，所以主食对血糖的影响是很大的。为了减少主食对血糖的影响，推荐吃消耗很慢的全谷物做成的主食，比如全麦面包、全麦馒头，或者粗杂粮饭。

可以早餐两片面包，中午和晚上杂粮饭/全麦馒头1.5两，剩下的1两以DGI饼干2包代替，加餐吃。



全麦面包推荐100%全麦制作的面包。市场上会看到很多全麦面包，但大多数全麦粉只有50%左右，这并不是真正意义上的全麦面包。

昨天特意去超市找了一圈，发现只有这一种是100%全麦，并且强化了维生素b、钙、铁、锌，强烈推荐。作为早餐，一次吃不超过两片。

杂粮饭应该是多种全谷物制作而成，含有30%-50%的整谷整豆。

推荐大家一个非常好的配方（来自协和医院）：燕麦米、荞麦粒、苦荞米、藜麦、大麦、青稞、高粱米、黑米、黑小麦、糙米、红豆、绿豆混合，和大米1:1混合电压力锅蒸熟。亲测味道不错哦。

如果按照以上的主食吃饭，每餐都搭配蔬菜或者肉类/鱼虾/豆制品，血糖还是控制不太好，你可能就需要去看产科医生了。

最后希望大家都能通过饮食就控制好血糖，记得吃够主食，吃好吃丰富才会让你和宝宝都健康哦~