山东吃法:磨面,做胡豆、摊煎饼、蒸窝头;高粱面非常糙,单独做不能成型,必须要掺了玉米面或者白面才能蒸窝头;但是高粱又非常顶饱[灵光一闪]小时候去农村,他们都是吃这个的。

它曾是我国的“救命粮”,如今中国很少见,为何美国却疯狂种植?

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