做酒我是专业的，五粮同床糊化中，保证酒的高品质。20多个工艺细节，一个也不能偷懒。
五粮原浆酒，五粮的预处理中。大米22%(44斤)，糯米18%(36斤)，高粱36%(72斤)，玉米8%(16斤)。
20年人力资源管理师已退场，酿酒师已上场。专业的人做专业的事，分享五粮酒的蒸煮糊化环节。
昨天200斤五粮蒸的太好了，可以制定作业标准指导书了。前20年我敲笔记本电脑键盘，现在玩玩这猪八戒的小铁耙，感觉玩小铁耙比敲键盘健康，这个劳动强度可以干到退休。