大米是我们生活中常见的粮食之一，几乎每个家庭都会购买一定数量的大米存放。然而，长时间存放大米就不可避免地会面临生虫的问题，尤其是在天气逐渐变暖的时候，生虫的几率会进一步增加。

米桶里窜动着的小虫子让人触目惊心，有时甚至还会爬出来，污染其他食物，令人非常不安。为什么会出现这种情况呢？好好的大米为何会长出米虫来？长了米虫的大米还能吃吗？有没有一些驱虫、防虫的方法呢？今天就来一一解答这些问题。

首先，我们要了解一下什么是米虫。米虫，学名为米象，是一种常见的害虫，经常在谷物中出现。除了大米外，它还会出现在玉米、小麦、高粱、面粉等各种贮藏的谷物中。米虫的生长发育经历了卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，每个阶段的形态都不同，因此在虫还未发育完全之前很难被察觉到。

那么，大米中的米虫究竟是从哪里来的呢？其实，米虫可能一直存在于大米中，只是以虫卵的形式存在，肉眼是无法看到的。当环境条件适宜时，虫卵就会吸收大米中的营养生长，逐渐变成成虫。那么，大米中为什么会有虫卵呢？主要有三个途径：一是在收割前就被寄生，二是在储存过程中可能遗留了虫卵，三是在加工过程中残留了虫卵。

至于生了米虫的大米还能不能吃呢？虽然粮食中长了米虫令人讨厌，但其实米虫本身并不会对大米造成有