红缨子糯高梁。
说说酱香型白酒与红缨子高梁的关系！
1. 你喝到的每一口酱香型白酒的配料表里都会有三种配料：高梁、小麦和水，其中高梁就是红缨子高梁，为什么只有它才能酿出高品质的酱香型酒？
2. 生态好，这是红缨子高梁的生长环境中最基本的条件。
3. 除此之外，它还必须要生长于类似于贵州地区这种高海拔、低纬度的地区，因为高原种出来的蔬菜、水果会特别好吃，这就越高海拔、低纬度这种地理环境直接导致了白天的日照时间长，而晚上的日照时间短。
4. 昼夜温差大，贵州的高粱白天的日照时间长，所以它能够吸收更多的养分，夜晚温差大，释放的能量都比较少，它就保留了更多的物质，就像把食物放进冰箱更能保鲜是一个道理，一碗温度计就相当于是把它放进冰箱了，所以为什么贵州种出来的高粱的肉会更加的紧实，经得住酱酒的九次蒸煮，就是这个道理。