昨天带着孩子从江苏回到了山东老家过年，今天吃过早饭就迫不及待的上街，想看看家乡的大集有什么变化，还能不能寻找到记忆中的美味，下面就让我们一起来看一看今天都有哪些收获吧~

首当其冲，寻找到的第一种记忆中的味道，就是山东的大红苹果—红富士，

离家这么多年，虽然苹果经常吃，尝过了陕西的、新疆的，但还是觉得我们山东的大苹果最好吃，最主要的一点是它的价格很便宜。这样又红又大的苹果，在南方的超市一斤大概要10块钱左右，大家可以猜一下，像这样的苹果，我们这里卖多少钱一斤呢？

寻找到的第二种记忆中的味道，也是小时候的最爱—山东特产高粱怡

高粱饴，是山东的传统特产，一直以“弹、韧、柔”而著称。它吃起来微微粘牙，味道甘美微甜，是选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺熬制而成一种糖果；吃到嘴里软软的，有着淡淡的甜味，以前这种小零食也只有过年的时候才能吃到。现在剥一颗放进嘴里，依旧是儿时的味道，满满的记忆感。

寻找到的第三种记忆中的味道，山东大饼中的一种—高炉烧饼

高炉烧饼是以发酵面制作而成，先擀皮包芯，印花摊圆，然后在其中的一面上撒上芝麻，贴在炉子里烤制。做好的高炉烧饼外酥里嫩，很受大众欢迎。每逢赶集赶会，人们都会买一些回家吃。正宗的高炉烧饼只有一种口味，就是五香味。随着不断的改进，后来也有人把它做成了甜味，不过我最爱吃的还是经典的五香味。

这些就是今天寻找到的记忆中的家乡美味，未完待续，我们明天继续哦！

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