骨子里，我是把自己定义为半个北方人的，尽管，我在那片黑土地只生活了七年，也许，因为自己降生在那里，我便把那里定义为自己的半个故乡，那里的冰天雪地总是在梦里遥想。

七岁、那么小的年纪回到四川，按说几十年的蜀地生活早就将北方遗忘，但是，东北的饮食习惯似乎经常会出现在我的餐桌上，馒头隔三差五蒸上一屉，东北乱炖偶尔也会在寒冬时热气腾腾地端上桌，当然，这一点儿也不影响我如四川人一样对火锅的热爱，出去旅行回家首先想到的一定是先吃一顿火锅。

潺潺

王优秀 - 潺潺

记得七岁那年刚回到四川，不习惯四川的食物，很是想念东北的高粱米饭，很长一段时间都哭着想回北方，不知为何这段经历一直存在我记忆里时常会想起，也许是那个幼年时生活过的北方一直藏在我的潜意识里，每每忆起这段往事，我便又惦记着想吃高粱米饭了。

前几天，去了一家酒厂，看到蒸好准备拌曲药的高粱，仿佛又闻到了高粱米饭的香，讨要了些糯小高粱，回家就开始计划着蒸高粱粑。想着街上时常叫卖的“桐子叶粑粑，又香又糯……”，我想有着桐子叶包裹蒸出来的高粱粑肯定会更香。

有想法便行动，记得龙音寺那山上有棵桐子树，见过它冬季萧瑟孤傲于山顶的样子，也见过它春季满树桐子花开的欢喜。那座山，我喜欢它的远离尘世喧嚣、它的清静自如，在那座山，我守过日落看过夜幕星河迎来过黎明，也遇见过斑鸠、老鹰和锦鸡，听过虫鸣鸟语，这天去时就在离桐子树十米处的路旁，还遇见了一条乌梢蛇高昂着头盘曲着，它与我对视着，就在我下车想再走近点拍张高清照时它钻进了草丛里。这片山啊，带给我各种惊喜！这一次，我要在这山上摘些初夏的桐子叶，以满足我思念北方的胃。

小高粱至少得泡上一晚，淘洗干净，用破壁机打成浆，再拌以面粉、酵母、猪油，揉面、醒发、再揉、定型，裹以桐子叶，蒸个半小时，好了，熟了！

一口下去，高粱粑，又甜又糯，今夜，我很思念北方……