如何判断糯高粱糯不糯？
我们的酒厂是怎么来进行小红娘的质量把关的？首先要经过外观的检测，然后称重，水分的测定和支链淀粉的检测。文中还给加了一个独有的方法，我们说糯高粱。
糯高粱怎么叫糯高粱？你看这里总共有9个品种，放在蒸锅里蒸了两个小时之后来判断它的糯性。你看我们把这个放进来，糯性好的、粘度高的就会很抱团。如果是比较散的或者是皮儿容易蒸破的，这些都是相对等级比较低的，这个环节是真正的硬功夫。
到底糯还是不糯，尝了就知道。这个闻起来实在是太香了，怎么都得吃一点。我最喜欢这个糯糯的，真正的糯高梁，爽！