来源：环球网

在黄土高原腹地的陕西省榆林市米脂县，田野金黄、谷浪滚滚，呈现出一派丰收的景象。

米脂古称“银州”，因康熙县志记载“米汁淅之如脂”而得名，是全国唯一一个以农作物命名的县。米脂小米颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢，是煮粥、做糕、酿酒的上乘之选。

米脂小米的高品质，得益于米脂县得天独厚的自然条件和悠久的种植传统。米脂县地处黄土高原丘陵沟壑区，属中温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温8.5℃，昼夜温差大，为小米的生长提供了优越的光照、温度和水分条件。

米脂历来有种植小米的传统，全县境内几乎家家种小米。米脂县紧扣米脂小米产业发展，结合高标准农田和高效旱作节水项目，扩大谷子种植规模，推广旱作节水、化肥减量增效、绿色防控等新技术，建成万亩谷子标准化示范区5个、千亩核心攻关田12个，全县谷子种植面积15万亩，产量3.6万吨。

米脂县立足小米生产区位优势，聚焦全产业链建设，通过强链延链补链，不断夯实农业产业化根基。目前，小米已成为了米脂的主导产业，形成了品牌引领、良种繁育、科技研发、基地建设、园区加工、电商销售的全产业链发展体系。2023年米脂县谷子种植面积为15万亩、产量3.6万吨，实现产值7.5亿元。

立足把“好资源”转化为“好品质”、把“好品质”转化为“好品牌”，米脂县深化与中粮集团合作，进一步拓展米脂小米产业发展的新赛道、新格局，助推米脂小米走出陕西、走向世界。

为大力实施品牌战略，米脂县编制了《米脂小米区域公用品牌发展战略规划》，建立集产品战略、产业战略和区域经济战略为一体的“米脂小米”区域公用品牌建设体系，稳步推进品牌建设。积极推进米脂小米“三品一标”认证，米脂小米有机种植基地达到2.7万亩，被确定为上合组织农业出口基地的优选基地。

“米脂小米”被农业农村部列入2023年农业品牌精品培育名单，米脂县入选全省现代农业（小米小杂粮）全产业链典型县和陕西省有机产品认证示范创建县。“米脂小米形象图”“米脂小米广告宣传语”获得国家版权登记。为持续加强区域公用品牌建设，米脂县启动申报米脂小米为国家地理标志证明商标和中国重要农业文化遗产，并发挥米脂小米协会作用，构建品牌质量标准体系、认证体系和品牌质量安全体系，制定米脂小米团体标准，严格农产品质量安全追溯、食用农产品合格证制度，建立区域公用品牌授权企业准入退出制度，推动形成“产品－品牌－效益”良性循环。（文/扬稷）