作者：徐徐小厨房

用料

玉米 100克

火腿 50克

鸡蛋 3个

盐 适量

葱花 适量

食用油 适量

做法步骤

1、准备所需食材

2、鸡蛋打散

3、热锅放油

4、油六成热倒入鸡蛋

5、鸡蛋凝固时用锅铲快速划散，盛出备用！

6、锅放入少量油

7、倒入火腿和玉米粒，翻炒均匀

8、加盐翻炒入味

9、倒入鸡蛋，翻炒均匀即可

10、起锅前撒上葱花拌匀

11、OK，摆盘！

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）