夏天到了免不了吃烧烤，几个好友聚一桌，烤点羊肉，羊排大串，两盘花生毛豆的，吃着真是过瘾。这两天我也是有点馋烧烤了，中午让老公买羊肉回来打算自己在家烤着吃，结果人家突然有急事中午回不来了。我只好把家里现有的几个玉米拿出来烤烤解解馋吧！

烤玉米很多人都爱吃吧，刷上酱料，炭火上一烤，外香里嫩，颗粒有嚼头，越吃越香。每次吃烤玉米都会想起小时候在田地里生烤玉米的情景，那时候跟着大人到地里干农活，趁着大人们不注意，跟着几个大一些的孩子就在田埂地头生火烤玉米吃。有的玉米还很嫩，把包着几层玉米皮的玉米放到火堆里烤，烤好后那个香啊！现在还记忆犹新！很多时候还没烤熟就被大人发现，拿着烤的半熟不熟玉米就跑，哈哈，就不熟的也照吃不误。

到现在我也是一直爱吃烤玉米，夏天经常买几个回来自己烤，都是自己调制烧烤料，味道超好，比外面烧烤摊的要好吃百倍。下面分享一下烤玉米做法，虽然简单，但是吃着很香。

【酱烤玉米】准备食材：嫩玉米三个，烧烤酱一袋，韩国辣酱少许，孜然粉，椒盐，白芝麻少许。

做法：烤玉米酱料是很重要的， 我自己尝试后自制了这个酱，烤出的玉米很有味道。把孜然粉，椒盐，白芝麻，和烧烤酱，韩国辣椒混合，搅拌均匀，喜欢吃蒜蓉味道的也可以在加点蒜蓉酱。

2. 玉米放到空气炸锅里先180度烤10分钟，

3. 10分钟后开锅刷上一点植物油，在均匀的刷上调好的烧烤酱。接着180度烤10分钟左右

4. 中间可以翻动一下，让玉米受热均匀。看到玉米烤至外皮金黄，香气扑鼻了就烤好了。

放到盘里趁热就可以吃啦，咬一口酱料特别有滋味，玉米颗粒醇香，我自己忍不住消灭了这三个。喜欢吃烤玉米的亲们可以试试哦，酱料都是很常见的，混合一起刷到玉米上直接烤就行了，基本一看就会，吃完保准你回味无穷！

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