小孩补充营养？芦笋玉米糊值得考虑，制作简单

现在各种帮助小孩成长的食品简直是让人眼睛都看不过来，但是一方面想要追求纯天然，一方面又怕孩子营养不够，导致他的发育不好，所以到底给孩子吃什么，也成为了很多父母心头的一道难题，更别提现在的营养品动辄就成千上万。售价奇高，那价格也是让人无不掩面叹息。

其实自己在家里面，用一些简单的食材就可以给孩子提供很好的营养，毕竟人体所需要的基本元素在普通的食物上都能够找到，如果不想花费那么高，自己处理，也能让自己更加体会孩子成长的过程，可以选择自己在家为孩子做一些有营养的食品，比如说这一道芦笋玉米糊。

它们都是植物纤维非常丰富的食材，里面更加有丰富的维生素，几乎小孩子需要的所有营养都能够提供，而且做起来很简单，很香很顺口，可以说对于小孩来说，这是一道非常合适的营养品。首先做这个玉米糊，你首先要准备两样必不可少的东西，第一是芦笋，第二就是玉米。

先从芦笋这个角度来看，要把它在清水中焯个几分钟，然后再捞出来切成片或者丁，根据孩子食量的大小，准备相应的数量，而且如果孩子在12个月以下的话，这道菜是不建议的。这个准备完成之后就是玉米。玉米当然首先要从玉米棒上剥下来，把已经处理好的玉米粒放入机器之中打碎，或者在没有机器的条件下，把它放到开水中，煮好，然后再把它捣烂成泥也是可以的。为了营养更加丰富一些，也可以选择在里面放入鸡蛋，还有虾皮等等食材。

比如干虾皮，就应该选择没有经过加工的，特别要选择没有用也腌制过的干虾皮，这样盐分不会过多，把它切碎成沫儿。鸡蛋的话可以只用蛋黄，蛋清放到一边，以后做别的东西再用。做这道玉米糊主要用它的蛋黄。

准备好之后，就按照顺序一步进行。第一步首先是虾皮还有捣碎的玉米全都放到面粉里面去。这个时候他们三者其实是很难融合到一起的，因此就需要借助鸡蛋液的力量。把已经处理好的鸡蛋液匀速的倒入碗中，把它们均匀的搅拌在一起，慢慢的它们就会变成小疙瘩。现在到了关键的一步，就是把他们放到锅中进行烹煮。

若实在太过于干燥，也可以选择加入适量的水。它们已经很好熟了，这个时候你也可以把已经切好的芦笋放入锅中。再烹饪个五六分钟，已经完全成熟，就可以盛上来，这个时候的营养并没有流失很多，而且种类还很丰富，对于小孩来说也很好消化。美味的芦笋玉米糊就这样做好了。