早餐：玉米和鸡蛋升糖情况。

今天的早餐：一个鸡蛋、半包玉米、一碗降糖茶、一颗阿卡波糖、一颗二甲双胍、一颗达格列净。煮玉米血糖生成指数是五十五，重点偏上，血糖复合是九，也是比较中等的。也就是玉米升糖只能当做主食来吃，升糖是比较高的。查了一下，鸡蛋的升糖指数在三十左右，这个也算是比较低的。

现在来看一下早餐的整个升糖情况。在八点二十左右开始吃早餐，四十五分钟之后八点二十开始吃早餐，当时的血糖是六点零，四十五分钟之后也就是大概九点钟的时候达到峰值八点五，然后就缓慢的下降到两小时的时候，餐后两小时基本上就回调到六点四毫米每升。

所以玉米看起来升糖比较快，而且比较高，回糖也比较快。早餐的血糖波动幅度是二点三五不算大，整个情况就这样的。也就是早餐蛋对升糖没好大影响，主要是玉米升糖这种在餐后基本上二十分钟就要开始升糖，而且迅速升上去，升到顶峰之后马上就往下跳，这个就是玉米对血糖的影响情况。