#春季食材大比拼#糯米糍

By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 糯米粉 260
  • 玉米淀粉 60
  • 糖 50
  • 牛奶 380
  • 色拉油 35
  • 椰蓉 适量
  • 馅料 草莓
  • 馅料 香蕉
  • 馅料 豆沙馅

做法步骤

1、准备

2、粉类搅拌均匀

3、和面

4、搅拌均匀

5、盘子刷油

6、倒入糯米粉糊

7、水开蒸15分钟

8、出锅整形

9、凉凉

10、洗净控干

11、椰蓉

12、开始包

13、入馅料

14、滚椰蓉

15、放入纸托

16、完成✅

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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