10月10日，第七届黑龙江绿色食品产业博览会暨第二届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨会展中心开幕。宝清县代表团展台前，米香浓郁的富硒胚芽米粥飘香绿博会，吸引了众多客商争相品尝。

“这个米粥好香啊！和普通大米营养价值有什么不同？”众客商纷纷提出疑问。现场工作人员不断耐心解答客商提出的疑问。经过对胚芽米详细的了解，有合作意向者纷纷交换联系方式已期后续合作。

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米，真正做到保全糙米营养，并留存新米的鲜香。齿留鲜富硒胚芽米采用国际领先的专利碾米技术，实现了留胚率和胚芽完整度双95%的国际标准，拥有普通精白米14倍的营养。

5月，黑龙江华厦鼎辉农业集团有限公司在宝清县工业园区新建的鼎辉胚芽米加工厂已落成，预计可年产富硒胚芽米1000吨、富硒精白米1万吨，年底前投产。投产达效后，预计可实现销售收入8000万元/年，安置就业百余人。

记者：《双鸭山日报》首席记者 马淑芬图文编辑：王旭

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