平时给宝宝吃的总是大米做的米糊米粥，其实营养是有些单一的，偶尔做些粗粮，对于预防便秘也很有益处。瞧，我这不在家里备上一袋玉米面，就是平时做窝窝头用的玉米面。

玉米面就是长成下面这个样子的，把玉米面煮成糊糊，不仅吃起来更润滑宝宝更容易入口，而且做法也特别方便简单。

此次，我还加上软嫩的西葫芦，配上2颗鲜美补钙的海米，可以给整道米糊提提味。

西葫芦中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，对于预防治疗便秘有很好的作用。而且西葫芦中含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素，质地也比较柔软，又容易消化吸收，给宝宝补充营养做适合了，把西葫芦煮熟，压泥，连小宝宝也可以吃哟~

西葫芦玉米糊

食材：玉米面25克、海米3颗、西葫芦30克

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：9个月以上（11个月以下的宝宝请省略海米）

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：玉米面25克、海米3颗、西葫芦30克，11个月以下的宝宝请省略海米

- 2 -

将海米用温水浸泡，把海米泡开。

- 3 -

将海米切得碎碎的。

- 4 -

把西葫芦去瓤去皮。

PS：一般西葫芦的瓤和皮如果比较嫩是可以直接吃的。不过小宝宝的咀嚼能力不太好，并且瓤中的水分多营养缺很少，为了让宝宝摄取的营养更多，最好去除西葫芦的皮和瓤。

- 5 -

把西葫芦切成小片。

PS：西葫芦煮后会特别软，切成小片，还能够锻炼宝宝的咀嚼。

- 6 -

在玉米面中加入适量清水，混合成糊即可。

PS：加水量没有要求，能够把玉米面混合成糊就可以了。

- 7 -

在锅中烧开水，加入切好的西葫芦。

- 8 -

接着加入补钙提鲜的海米碎。

PS：海米味道很鲜，还是建议10个月以上的宝宝添加，如果是小宝宝吃或者家里没有海米的话，也可以省略海米。

- 9 -

再多煮一会，让西葫芦煮软。

- 10 -

转成小火，一边搅拌一边加入玉米糊。

PS：因为玉米面会沉淀，所以一定要边搅拌边加入。

- 11 -

小火熬煮，不停的搅拌。

PS：一定要小火煮玉米面，随时搅拌，避免玉米面沉底糊锅或者溢锅。

- 12 -

煮5分钟左右，玉米糊就变得浓稠了，能闻到香香的玉米味道，尝一尝熟透了，就可以出锅啦~

食谱小叮咛：

给宝宝怎么挑选西葫芦呢？

1、看表面，看外形： 好的西葫芦大小适中、外形周正，没有磕碰、没有疙瘩且没有小坑儿，有小坑儿的说明西葫芦中的水分已经开始流失。

2、看颜色： 新鲜的西葫芦呈嫩绿色，适合炒着吃，煮着吃；发白的西葫芦比较老，但可以做馅儿吃。

3、看重量： 同样大小的西葫芦，如果分量比较重，就说明水分足，这样的西葫芦更新鲜。

4、看手感： 用指甲稍微掐一下儿西葫芦表面，如果感觉掐过的地方有水要流出，说明很新鲜；如果发干，或者用手捏时感觉有些软了，说明已经老了。

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。