煮玉米10人9错,难怪不好吃,这3个小技巧煮出来软糯香甜

今天花5块钱买了4个,不知道你们那边多少钱一个?有人煮玉米总是煮不好,今天分享给大家如何煮出口感香甜软糯、原汁原味的玉米。

·只留里面的两层皮,最关键是玉米须不要去掉,这样煮出来的玉米不会丢失本身的味道,口感也很好。

·用流水冲洗干净,锅里面加入冷水,用冷水煮出来的玉米水嫩香甜。俗话说得好:要想甜,先放盐,盐能把玉米的甜度给催发出来,吃起来会更甜。

·洗干净的玉米放进锅里,水刚好能没过玉米就行,盖上盖子大火烧开。

·煮开后转小火煮15分钟左右,关上火继续焖5分钟左右,目的是让玉米吸收叶子的香味,由绿色变成了金黄色。

·捞出来煮玉米的水就不要倒掉了,倒在杯子里放凉可以喝了,口感特别的清甜。

这样煮出来的玉米香甜软糯,比外面买的还要好吃。如果你煮的玉米不好吃,下次记得试试。