脊骨玉米汤是一道受人们喜爱的佳肴。汤汁清香、清甜、清爽而不腻。猪脊骨含大量钙质、多种元素、骨胶原，能补血增髓，强筋壮骨。玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。

食材

主料

猪脊骨600g、甜玉米500g

辅料

姜适量、盐适量、枸杞适量

步骤

1.准备猪脊骨、甜玉米、生姜

2.脊骨凉水下锅

3.焯去血水

4.姜切片玉米切块

5.所有材料放入高压锅

6.盖上盖压20分钟

7.压力锅减压后开盖加盐煮2分钟

8.撒上少许枸杞

9.盛出

小贴士

用鲜嫩的甜玉米炖出来的汤汁更清甜可口