脆皮玉米肠的制作方法：

脆皮玉米肠。

大人小孩都爱吃。

1. 猪肉馅放胡椒粉、葱姜水、盐、酱油、糖、蜂蜜、淀粉、一个鸡蛋，再放点玉米粒搅拌均匀。

2. 洗好的肠衣套入灌肠器，灌七分满扎成小节，表皮吹干口感会脆一点。

3. 用针扎眼排气，上锅小火蒸一个小时。

好吃的脆皮玉米肠就做好了。