猪骨炖玉米汤,用来滋补身体,实在是在合适不过了!
有很多人都比较喜欢吃玉米,有的人喜欢吃烤玉米,有的人喜欢吃煮熟的玉米,不过玉米也可以用来煲汤,不知道大家知不知道呢?不过最好是搭配上猪肉,而且是那种有大骨头的猪肉来炖汤这样制作出来的味道是最美味的,我就比较喜欢喝这道汤。

猪到骨头里面是有很多的蛋白的,而且最后制成出来的汤也补钙,不知道大家的饭量是怎么样的,我一个人的话,是要吃1到2斤的食物才能完全吃饱,可能是我的饭量太大的原因了吧?不过我仔细想想也不是这样的,好像是因为喝汤比较多。

那普通人的饭量大概就是一斤左右,如果说想做一道比较美味的汤的话,最好是买上半斤到一斤的猪骨头看起来是很多的,不过其实都是骨头不能吃的,主要目的是用来炖汤喝的,加上玉米的口感,这一道汤是非常让人期待的。

以前家里条件不是太好的时候,一般都是用来放到大锅里,已经熬制猪骨头,大概炖个两个小时左右才可以完全给做好不过现在家庭条件都还是不错的,可以找一个高压锅,这样做出来的汤才是最美味的,而且可以节省不少的时间呢,大家可以尝试一下这个方法。

小的时候在家乡里边玉米真是随处可见,现在换工作了之后已经远离家乡了,很少回家乡所以在选材方面也是比较难找的,没有在家乡那么方便,直接去玉米地里拿几个玉米就可以了,而且都是最新鲜的,直接剥落,然后把上面的玉米粒给剥下来。

最后蒸熟之后就可以放到猪骨头汤里面了我已经很久没有尝过这样的味道了,十分怀念。