有言道：“每一次的邂逅，都是时光深处的久别重逢。”亲爱的读者们，我是大海，满心欢喜与你们在此相逢。热衷于捕捉生活点滴，分享世相百态，故我在此与大家相见。每日，我将带来新颖独特的故事，今日，就让我们一起走进精心挑选的精彩篇章，相信它会触动你的心弦……

如何保存玉米，才能在冬天依然吃到夏天的味道

前言

当玉米大量上市的时候，意味着什么呢？对于喜欢吃玉米的人来说，这无疑是一个好消息，因为在这个时候买到的玉米不仅便宜，而且味道鲜美。对于很多人来说，他们或许会有这样的疑惑，当玉米大量上市的时候，该如何保存这些玉米呢？因为一时间根本吃不完，如果保存不好，很容易就会出现变质的情况。本文就来和大家聊一聊，当玉米大量上市的时候，该如何保存这些玉米，才能在冬天依然吃到夏天的味道。

一、盐水浸泡后冷冻

盐水浸泡后冷冻是一种非常常见的玉米保存方法，也是非常有效的一种方法。，我们需要准备一些新鲜的玉米，将玉米去皮，切成适当大小的段，接下来就是清洗的步骤了，我们需要将玉米段放入盐水中浸泡一段时间，这样可以起到杀菌的作用，而且还可以保持玉米的水分和口感。等到玉米浸泡的时间到了以后，我们需要将玉米捞出来，沥干水分，将玉米放入密封袋中，放入冰箱的冷冻层即可。

二、煮熟后冷冻

煮熟后冷冻也是一种非常不错的玉米保存方法，而且这种方法相对来说更加简单一些。，我们同样需要将玉米去皮，放入锅中煮熟，需要注意的是，煮玉米的时间不宜过长，一般控制在10-15分钟左右即可，这样可以确保玉米完全熟透，而且口感也会更好一些。等到玉米煮熟以后，我们需要将玉米捞出来，沥干水分，将玉米放入密封袋中，同样是放入冰箱的冷冻层保存。

三、剥粒后冷冻

剥粒后冷冻是一种相对来说比较麻烦的玉米保存方法，但是这种方法可以保持玉米的口感和颜色，所以也是非常受人喜爱的一种方法。，我们同样需要将玉米去皮，将玉米粒剥下来，接下来就是焯水的步骤了，我们需要将玉米粒放入开水中焯水1-2分钟，捞出来，沥干水分，等到玉米粒冷却以后，就可以将其放入密封袋中，同样是放入冰箱的冷冻层保存。

四、制作玉米粒罐头

如果你觉得以上的方法都不太适合你，也可以尝试一下制作玉米粒罐头，这样可以更好的延长玉米的保存时间。，我们同样需要将玉米去皮，将玉米粒剥下来，接下来就是煮玉米的步骤了，我们需要将玉米粒放入锅中煮熟，将煮熟的玉米粒装入干净的玻璃瓶中，将玉米瓶子倒扣，这样可以起到一定的杀菌作用，等到玉米瓶子完全冷却以后，就可以放入阴凉通风的地方保存了。

至此，相信各位已了解事情始末。对此，你有何高见？

当玉米大量上市的时候，我们可以尝试以上的几种玉米保存方法，相信一定可以帮助到大家。除了保存玉米以外，我们还可以尝试一下冷冻玉米的做法，这样可以更好的保留玉米的营养成分，而且在以后的生活中，也可以利用冷冻玉米制作一些健康美味的快餐哦。希望大家都能够喜欢今天的内容，也欢迎大家在下方留言，和我一起讨论哦。

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