在农业生产和销售中，选择何种形式的玉米出售一直是农民们关注的问题。干玉米和湿玉米各有其特点和优势，那么究竟哪种更划算呢？本文将从生产成本、市场需求、储存条件和利润空间等方面进行分析。

首先，从生产成本来看，湿玉米的生产成本相对较低。因为湿玉米在收割后可以直接进行销售，无需进行烘干等处理，节省了能源和设备的投入。而干玉米则需要进行烘干处理，这一过程需要消耗大量的燃料和电力，增加了生产成本。因此，从成本角度来看，湿玉米更具优势。

其次，从市场需求来看，干玉米和湿玉米的市场需求各有侧重。湿玉米主要用于饲料加工和食品加工，如玉米浆、玉米淀粉等。而干玉米则主要用于粮食加工，如玉米粉、玉米片等。随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也在不断增加，干玉米因其口感好、营养丰富而受到消费者的青睐。因此，从市场需求来看，干玉米的市场前景更为广阔。

再者，从储存条件来看，湿玉米的储存条件相对较为宽松。湿玉米含水量较高，不易发生霉变，储存时间相对较长。而干玉米则需要在干燥、通风的环境中储存，否则容易受潮、生虫，影响品质。因此，从储存条件来看，湿玉米更具优势。

最后，从利润空间来看，干玉米的利润空间相对较大。由于干玉米的市场需求较大，价格相对较高，因此销售干玉米可以获得较高的利润。而湿玉米虽然价格较低，但由于其市场需求有限，利润空间相对较小。因此，从利润空间来看，干玉米更具优势。

综上所述，卖干玉米和湿玉米哪个划算取决于多种因素。从生产成本、市场需求、储存条件和利润空间等方面来看，湿玉米在成本和储存方面具有优势，而干玉米在市场需求和利润空间方面具有优势。因此，农民在选择销售形式时，应根据自身的实际情况和市场行情进行综合考虑，以实现最大的经济效益。