玉米浆干粉的由来及产品特性
山东同盛生物生产的玉米浆干粉是一种精细的黄色至黄褐色水溶性粉末,由玉米浆经天燃气喷雾干燥、浓缩、去杂等多种工艺制成。 玉米浆是一种浓缩的黄褐色液体,来源于玉米湿法工艺初始阶段使用的浸泡液。 原来被认为是无用的玉米副产品,玉米浆的特性其实有很好地工业及其他用途。 棕褐色至棕色液体比水密度大,pH 值为酸性(3.7 - 4.7)。 由于它含有 40% 至 60% 的水溶性玉米固体物质,因此它具有多种营养成分。 玉米浆含有氨基酸和多肽类、大量和微量营养素以及维生素形式的氮。
由于玉米浆不便于使用、储存及运输等方面,后期山东同盛生物便将玉米浆加工成黄色或黄褐色固体粉末状,也就有我们现在所说的玉米干粉。玉米浆粉的主要成分是氨基酸和多肽类,还有丰富的维生素,蛋白含量高达40%以上,氨基酸总量33%以上,灰分低于20%,水分低于10%,玉米浆干粉相对于玉米浆更加易保存、易储运,大大降低了生产使用成本。
玉米浆干粉其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆的所有特性,加热方式为天燃气加热,产品无杂质、无焦化现象。不易霉变,使用更加方便。
玉米浆干粉对所生产产品收率及质量稳定,在生物发酵工业酶制剂维生素过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。
玉米浆干粉富含乳酸和粗蛋白,易消化促吸收,提高饲料蛋白,从而节约生产成本。玉米浆干粉是很好的饲料原料。用于各种配合饲料以增加饲料中的营养成分,改善饲料外观、风味和适口性
玉米浆干粉可以作为微生物很普遍应用的氮源。它能促进庆大霉素、大观霉素、金霉素等生物合成。
通过越来越多的实践开发,玉米浆已被证明可用作肥料、食品生产、微生物产品生产,还可以用于水产养殖、污水治理及生物制药等多种行业。