玉米浆干粉是一种新型有机氮源，关于玉米浆干粉的营养成分也有许多的介绍，玉米浆干粉的主要营养成分就是蛋白质、氨基酸、活性多肽类、维生素及细胞生长因子，下面我们介绍一下玉米浆干粉最注重的有哪些成分，蛋白质≥42%，氨基酸总量≥35%，还原糖1.2-11%，游离氨基酸14%，有机质在60%左右，PH值4.0-4.5，乳酸菌5-14%，总氮量2.5-4.5%，氨基氮0.6-1.8%，铵态氮0.3-0.7%，冰醋酸等蒸发酸成分0.1-0.3%，灰分含K、Mg、Ca、P、Fe等无机元素10-18%，亚硫酸盐在0.12%左右，黄曲霉素0.4ug/kg左右。

玉米浆干粉也称之为固体玉米浆，主要是已新鲜玉米浆为原料，玉米浆在浓缩前经过滤将不溶性杂质去除，在经过升温、精滤、喷雾干燥、筛分等工艺制作而成，水溶性蛋白保存也比较好，产品无焦化现象，有效成分保存完好，不易变质。玉米浆干粉易溶于水，粉质细腻，杂质少。相对于玉米浆更便于使用、运输、储存。

玉米浆干粉可以应用于维生素、氨基酸、酶制剂、生物菌剂等发酵供应。玉米浆干粉作为微生物普遍应用的有机氮源，它可以促进各类抗生素、氨基酸、酶等生物合成。在生物发酵过程中可以做水溶性蛋白质、水溶性维生素等营养元素的补充剂。

玉米浆干粉用于多种干饲料配合添加，可以改善饲料的颜色及适口性，同时还可以增加饲料中的营养成分，促进动物健康生长，提升动物质量。用于水产养殖可以肥水。净化水质，为藻类提供微生物食物，并激活水中微生物的生长活力。

玉米浆干粉用于生物肥料，玉米浆干粉含丰富的有机质、氨基酸、磷钾氮等，用于肥料中可以改善土壤活性，刺激作物生长发育，为作物生长提供所需的营养成分，玉米浆干粉还可以有效的降低重金属离子对作物的毒性，防止其进入作物，起到了净化土壤的作用。

对于玉米浆干粉的应用大家其实已经了解了许多，在生物发酵、基因工程、水产养殖、水质改良、生物饲料、生物制药、实验试剂、食用菌等多个行业都有较好的利用价值。经过多年的实验研究人们对与玉米浆干粉也有了更多的认知。