玉米，作为重要的粮食作物，其产量和质量关乎着农民的收入和国家的粮食安全。在种植玉米的过程中，肥料的选择和施用至关重要。正如文章中所强调的，选好肥料和施好肥料是玉米高产的重中之重。

首先，我们要认识到肥料对于玉米生长的重要性。玉米是高棵作物，需要充足的养分来支撑其生长。如果缺少养分，玉米茎秆会变得又瘦又细又黄，玉米棒也长不大，产量自然就低。而肥料正是为玉米提供生长所需养分的关键。其中，氮肥对于玉米的生长起着至关重要的作用。从苗期到生长后期，玉米对氮肥的需求都非常多，尤其是在拔节期，缺什么也不能缺少氮肥，否则会导致产量降低。这是因为氮肥能够促进玉米植株的生长，使叶片黑绿、茎秆粗壮，为后期长棒创造良好的条件。

然而，仅仅依靠氮肥是不够的。玉米对氮磷钾的需求是氮肥最多、钾肥次之、磷肥最少。钾肥在玉米抽穗期起着关键作用，缺少钾肥会导致玉米棒籽粒不饱满，产量降低。因此，在抽穗期一定要补充钾肥。同时，底肥除了使用有机肥或复合肥以外，也不能忽视磷肥的作用。虽然磷肥的需求量相对较少，但它对于玉米的根系发育和籽粒形成也有着重要的影响。

在肥料的选择上，小面积种植玉米时，底肥以有机肥为主，可以搭配少量的复合肥。有机肥是迟效肥料，能够改善土壤结构，提高土壤肥力，为玉米的生长提供长期稳定的养分供应。如果是大面积种植，底肥可以用 15 - 15 - 15 的复合肥，这种复合肥氮磷钾比较均衡，基本能满足玉米对养分的需求。在追肥方面，提苗肥使用尿素最好，因为尿素含氮量最高，又是速效肥料，可以让长势差的玉米苗快速长起来。拔节期追肥可以用尿素搭配适量的氯化钾，为玉米提供充足的氮钾养分。

为了确保玉米的高产，我们还需要注意科学施肥的方法。在施用底肥时，要把肥料施入土壤下面，中间用土隔离后，上面播种玉米，切记不要让肥料紧贴种子，以免烧种。追肥时，肥料一定要刨坑追施，并且离开根部 5 厘米以外，避免肥料直接接触根部造成烧根。此外，要根据玉米的生长阶段和长势情况合理施肥，对于苗期长势不太茂盛的玉米苗，等秧苗长到 5 - 7 片叶时，可以追施一次提苗肥；玉米拔节期大约在 10 - 12 片叶左右，此时需要追施拔节肥。

总之，种植玉米要重视肥料的选择和施用。自始至终不要缺少氮肥，但同时也不能忽视磷钾肥的作用。通过科学合理地选择肥料和施肥方法，我们可以提高玉米的产量和质量，为农民增收和国家粮食安全做出贡献。同时，我们也应该加强对农民的技术培训和指导，让他们掌握科学的种植方法和施肥技巧，提高农业生产的效益和可持续性。让我们共同努力，为玉米产业的发展和国家的繁荣富强贡献自己的力量。