By 康乃馨的香

用料

• 米 100克
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 玉米 半根
• 香肠 3根
• 青菜 2颗
• 老抽 半勺勺
• 糖 5克
• 香油 半勺

做法步骤

1、大米先用水浸泡20分钟

2、三根香肠

3、切片备用

4、玉米备用

5、砂锅底部刷油

6、将浸泡过的大米放入砂锅中，水淹没大米就可以了，因为刚刚已经泡过了

7、盖上盖子煮五分钟

8、等水分吸干米饭成熟的时候，将香肠玉米摆在上面

9、中间在放一个鸡蛋

10、将过水好的青菜也摆进来

11、这时候调个汁，生抽2勺，老抽半勺，糖少许，蚝油半勺，香油半勺

12、将调好的汁倒在煲仔饭上

13、砂锅的四周撒点油，小火在煮一会，这样会有很脆的一层锅吧

14、可以吃了，太香了

小贴士

所有喜爱的菜放在饭上面以后，盖章砂锅，从四周淋上油，这样在小火煮一会，一定不能火候大了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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