甜甜的玉米,酥酥的松子,来自北方的传统名菜“松仁玉米”

所需材料:甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、松子

所需调料:食用油、盐、白糖

第一步:先用清水浸泡玉米,再将黄瓜、胡萝卜洗净,切丁,备用。

第二步:将锅烧至温热时,下入松子,炒至松子微微泛黄,有香味之后,盛出备用。

第三步:锅中加入少许食用油,待油温八成热时,加入黄瓜丁、胡萝卜丁,加入浸泡好的玉米,再加入适量热水,煮熟。煮至汤汁浓稠时,加入松子、盐、白糖,翻炒均匀后,即可出锅装盘。