糯玉米和甜玉米都是非常受欢迎的食物，它们都是玉米的一种，但是它们之间有很大的区别，下面就给小伙伴们介绍一下“甜”和“糯”有什么不同呢：

甜玉米

首先，让我们来看看糯玉米。糯玉米通常被称为“糯米玉米”，因为它们特别适合用来制作糯米食品。糯玉米的颗粒较小，颜色黄白相间，表面光滑，在口感上比较Q弹，而且具有浓郁的玉米味道。由于其黏性较大，糯玉米通常是用来制作糯米糍、糯米饭、糯米团等传统美食的主要原料。

糯玉米

与糯玉米不同，甜玉米则有着更为明显的甜味。甜玉米的颗粒较大，颜色黄色，表面相对较粗糙。由于其含有更高的糖分，甜玉米在口感上更加柔软，也更加多汁。因此，甜玉米通常被直接食用或者是用来制作沙拉、玉米浓汤、烤玉米等美食。

除了味道和用途之外，糯玉米和甜玉米在营养成分上也有所不同。糯玉米富含淀粉和蛋白质，而且还含有大量的维生素B和矿物质，如铁、锌、钙等。与之相比，甜玉米含有更高的糖分和纤维素，但是相对较少的蛋白质和维生素B。

此外，糯玉米和甜玉米的种植方式也不同。糯玉米通常生长在湿润的环境中，需要充足的水分和肥料才能生长良好；而甜玉米则更适合在干燥的环境中生长，它们对于水分的需求相对较小。

总而言之，糯玉米和甜玉米虽然都是由玉米制成，但是它们之间有着很大的区别。糯玉米适合用来制作糯米食品，口感Q弹，具有浓郁的玉米味道；而甜玉米则更加甜美多汁，适合直接食用或者用来制作沙拉等美食。此外，它们在营养成分和种植方式上也有所不同。无论是糯玉米还是甜玉米，都是非常好的食材，我们可以根据自己的需要和口味来选择适合自己的食材。