苞谷你爱吗?苞谷小知识你GET了?甜玉米VS糯玉米

苞谷就是玉米这个季节大上市,多吃粗粮对身体好,苞谷好吃又管饱还可以做很多菜品。

嘿,小伙伴们你们煮苞谷是喜欢吃甜玉米还是糯玉米?评论区讨论起来!


  • 【甜玉米VS糯玉米】:玉米的种类大致分为甜玉米和糯玉米(甜玉米又叫脆玉米,糯玉米又叫粘玉米),一般来说,区分甜玉米和糯玉米主要是看颗粒的颜色:通常颗粒色明黄的是甜玉米、发白的是糯玉米。

甜玉米

糯玉米1


糯玉米2

  • 【如何煮玉米】:
  1. 我们平日煮玉米,喜欢把叶子全剥光,把玉米须须都摘干净,只煮玉米棒子,在煮玉米的时候,其实只需将玉米最外侧的厚皮剥掉,留下最内层两层薄皮,把玉米洗干净就可直接在水里煮了。
  2. 一般煮玉米煮8分钟左右,煮好后,最好马上捞出沥干水分,就可享用了。

最后,想问一下朋友们,喜欢嫩玉米还是老玉米?照样老样子,我们评论区见!

小本本更爱嫩玉米,口感清甜,香软!