扒苞米
我们那里说扒苞米
就是把包在玉米棒外面的皮去掉
有的玉米棒没有从皮里钻出来
我觉得这样的好扒
从头部撕开一个口
用手一拉
把一半皮拉到根部
再把剩下的一半皮拉到根部
然后把皮和玉米棒连接的部位放在右手的虎口这
抓住
左手抓住玉米棒
以右手虎口为支点
两只手配合着用力
就把皮掰下来了
如果玉米棒从皮里钻出来了
皮就不容易撕成两半了
玉米的数量不多的话
徒手就可以完成
要是很多
就需要配一个工具
否则手指尖受不了
就是用一个尖尖的竹片
竹片上打两个孔
穿过一根布条
用布条把竹片挂在右手中指上
扒玉米时
遇到不好撕开的
就用竹片尖尖的头挑开
小时我们家会种很多玉米
真的很多
每年院子里堆的满满的
全部都堆满了
没有走路的地方
都是在玉米堆上走
收玉米有几种方式
有站秆掰
就是玉米秆不割倒
直接把玉米棒(带皮)掰下来
还有放秆
就是把玉米秆割倒
几十棵玉米秆放一堆
掰玉米的时候
要弯下腰
把玉米掰下来
这种方法有点累腰
也有的人家会把带着玉米的秆直接运回家
在家里慢慢掰
少数人家会在掰的时候就把皮去掉的
我们家的玉米多
采取放倒带皮掰的方式
先把粮食抢回家
怕秋天下大雪
站秆掰容易落玉米
爸妈从来不用这种方式
每天晚饭后
把被铺好
我们一家就坐在玉米堆边开始扒玉米
深秋
晚上很冷
玉米棒上很快就结了霜
凉凉的
很冻手
又不能带手套
玉米里会有白虫子
有时会爬到身上
扒完的玉米棒要及时用筐运到园子里的空地上
皮放在另外一块空地上
每天我都盼着爸妈说你们回去先睡吧
在外面坐两个小时
身上都冻透了
钻进暖呼呼的被窝
那种感觉
现在还记忆犹新
爸妈还要在外面忙
我也不知道再忙多久
因为我们都已经睡着了