想在家自制烧烤，但烧烤过程中不仅油烟危害大，还需要随时坚守翻转，又累又辛苦，而且温度控制不好很容易烧焦，机器零部件不能拆卸，清洗太麻烦。这是一款无油烟自动烤串机，它能做的比你想象的还要多，比如，烤肉串、烤鸡翅、烤玉米、烤虾、烤面筋、烤香肠、烤馒头、烤香菇、烤土豆片……各式美食尽在掌控中，让你快乐享受烧烤时光。

有别于传统的电烤炉通过加热烤盘的方式来使加热烤盘上的食物，电红外烤炉通过陶瓷红外加热器，通电后发出红外射线直接作用于食物上，避免油烟的同时加热也会更加均匀稳定。加热过程中升温更快，减少等待美味的时间，控温精准，可精准把控各种食物的**烤制时间，降低油烟的同时让食物的口感更鲜嫩。

无油烟自动烤串机在使用过程中，由于食物滴落的油脂不与发热体直接接触，所以不产生油烟，渗出的油脂也不会回吸，让食材美味更健康；采用360°自动旋转烤，智能恒温，受热均匀，无需手动翻转，一次可烤制12串美味；高温仿炭火技术，短时间达到适合烧烤的温度，让食物外焦里嫩味道更香；0至30分钟手动调整烤制时间，定时结束自动停止加热，无需担心食物烤焦。烤肉串、烤蔬菜、烤肠、烤鱼约6分钟，烤鸡翅约9分钟，烤玉米约10分钟……

无油烟自动烤串机一般是采用类似炭火的红外线和对流加热原理对食物进行烤制，机器内部的“电炭火管”能产生大量的短波红外线，这种红外线具有渗透力强、辐射距离短的特点，再加上容器内对流的炙热空气，会使得食物表皮快速失水干涸酥化，酥化的表皮会阻止食物内部水分、油脂和其他营养物质蒸发或破坏，这样烤制出的食品既能够外酥里嫩又能够保持营养。

自制烤串，你也可以是大厨

第一步：准备好铁签/竹签、猪肉、红椒、黄椒、洋葱、淀粉、酱油、盐、砂糖、料酒、酱油、淀粉。将猪肉洗干净切成大小1.5厘米左右的小块，红椒、黄椒、洋葱分别切成大小均匀的小块，和肉块大小保持一致。切好的肉块放入大碗中，然后加入砂糖、料酒、酱油、淀粉，用筷子搅拌均匀或者用手抓匀，腌制20分钟。肉腌制好后，将蔬菜和肉按照间隔的顺序用铁签/竹签串起来，再用食用油或者烧烤酱汁刷一遍。

第二步：将串好的烤串插入陶瓷插头，自动烤串机顶盖带有固签设计，让烧烤过程中烤签不会来回晃动。静静等候，6至10分钟，12串烤串新鲜出炉。

可拆卸式配件，清洗方便

第一步，取下顶盖和玻璃罩。

第二步，逆时针旋转12颗签头并拧下来。

第三步，取出接油盘和接油盒。

第四步，用洗洁精清洗取下的配件，严禁将主机浸入水中或其他液体中，发热管待降温后用湿抹布擦下即可。

别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下，再随便抹些酱料就可以了，其实，下的功夫不一样烤出的味道也不尽相同。如果准备在家中自制烤肉，那可以试试自动烤串机，简单方便还好清洗。