#这个春天的第一次野餐#简单快手的酱爆鸡丁，拌米饭超好吃~

By 静静de小食界

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 甜面酱 1勺
• 老抽 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 白糖 1小勺
• 盐 1勺

做法步骤

1、黄瓜洗净切丁

2、胡萝卜切丁

3、鸡胸肉切丁，准备好所有食材

4、鸡肉丁中加入一勺料酒

5、加入一勺生抽

6、一勺玉米淀粉

7、抓匀腌制15分钟

8、碗中加入一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油

9、一勺甜面酱

10、一小勺白糖

11、一小勺咸盐

12、两勺清水搅拌均匀备用

13、锅中热油倒入鸡丁炒至变色后盛出

14、锅内热油炒香葱花蒜末，倒入黄瓜与胡萝卜丁翻炒断生

15、倒入鸡丁与料汁

16、炒2-3分钟即可出锅

17、拌米饭好吃~

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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