维持血糖平稳对糖尿病人来说很重要，在所有控制血糖的办法当中，最简单实用有效的手段就是加餐。糖尿病人加餐要注意以下几点：

1.在进食总量不变的情况，将原来的3餐分成5-6餐，每当进食时身体就要需要胰岛素，一餐饭分成两餐来吃，每一次所需要胰岛素的量就会减少，对血糖的波动也降低了。

可以在上午9点至10点加餐，以防止午餐前发生低血糖。使用中效胰岛素的人，可在下午3点至4点前加餐。晚上睡觉前半小时适当加餐，可防止夜间发生低血糖。

2.不管是正餐还是加餐，全天饮食均衡是基础，要含有50%-60%的碳水化合物，20%-25%的蛋白质，20%-25%的脂肪，多吃绿色、深色蔬菜，注意粗细搭配，荤素搭配，动物性食物与植物性食物搭配，食物种类达到20种以上为佳。

3.注射长效胰岛素者，可加食牛奶或鸡蛋，等吸收较慢的优质蛋白食物。

4.外出时要随身携带饼干，糖果，巧克力等，在感觉心慌或饥饿时可吃一点来应付低血糖。

5.如果确实要喝酒，在喝酒前，吃吃一点主食如面条，玉米，燕麦等，来帮助解酒。

有些糖尿病人吃饭都有压力，他们认为吃饭会消耗胰岛素，这种想法有一定道理，但人体必须需要能量，从另一个角度来看：吃饭也是在帮助平稳血糖，而加餐其实是分餐，更利于降低胰岛细胞的压力，平稳血糖，能游刃有余地用好“加餐”这个武器，对糖尿病人意义重大。