编席子，高粱是个好东西能吃，而且还能编席子。高粱杆我们叫秫秸破成四股，必须要均匀。然后用水给泡软了，高粱瓤刮干净。这个要小心，刀很快，而且秫秸皮也很快的。烧不小心就会给划破。姥姥年轻的时候是编席子的好手，还给我编过很多小篓子，之前编那些席子现在还能用。

做扫把，用的是去掉种子的高粱穗，或者是扫把草。做扫把有专门用的工具。一个皮带子系在腰间中间是钢丝，下面是木头把踩到脚下。把要做好的扫把草，用钢丝勒紧，然后用绳子系紧。

爆米花，在外国人眼中是中国的神器。小时候见过爆米花，烧着烧着，把开口打开碰的一声，就爆开了，那爆米花真香。

劁猪匠，也就是阉猪的，如果不阉掉，这猪会经常咬架的，阉掉了会老实很多。曾经老家养的猪就要死过鸭子，那场面太恐怖了。

豆腐匠，农村老家做的豆腐，那叫一个嫩，也不添加什么化工原料。实实在在的人实实在在的豆腐。现在的豆腐都是机器做了，口感相差太多了。卖豆腐的推着独轮车拿着梆子在大街上梆梆的敲，卖豆腐喽，卖豆腐喽！这样就知道卖豆腐的来了。小时候竟然拿着一把玉米换了一块豆腐成了当时人们口中的笑谈，这也透着农村人的质朴。

磨刀。菜刀，剪子到用一段时间后，就会钝，这时候就需要磨刀了，大街上经常有喊：磨剪子，磨刀。发现叫卖也是一门学问，都是扬音。这样喊的声音比较高昂。用钝的剪刀，菜刀经过他们的手，锋利无比。

打铝锅。在农村要买锅不如自己做个锅。那些没有用的铝丝，铝罐，烧坏的铝壶，经过打锅的人就做成了一个崭新的锅，实用，也省钱。

这些农村的老手艺你还见过多少，是不是感觉自己都老了！

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