从小吃到大的玉米，你吃过黑色的吗？

黑亮黑亮的黑色玉米颜值突出

黑色脆嫩的外皮包裹着饱满软糯的果肉

颗颗晶莹亮丽的玉米粒

如闪闪发光的宝石一样

透着一股神秘高贵的气息

眼下正是玉米收获的好时节，

羊安街道泉水村黑甜玉米陆续成熟，

迎来采摘季。

什么是黑甜玉米？

泉水村种植的黑甜玉米有什么不同？

一起来了解一下。

有机种植，营养丰富

8月8日，在羊安街道泉水村高花青素黑玉米示范种植基地，绿意盎然的玉米绿叶随风摇曳，一根根颗粒饱满的黑甜玉米正待收获。

羊安街道泉水村党总支副书记熊军告诉记者，此次泉水村示范种植的黑甜玉米8号，不仅营养价值大，微量元素含量高，更是制作果奶、花青素天然饮料的上佳食材，产业开发价值潜力巨大。

羊安街道泉水村党总支副书记 熊军：

这个黑玉米所含的花青素比较高，对人体的美容、身体的好处相当高，而且我们种的这个玉米，它没有添加任何化肥，都是无公害的，使用的肥料都是有机肥。

品种选优 多方合作

在今年5月，羊安街道泉水村与成都农业科技职业学院共研共商，提出共建高花青素黑玉米示范种植基地的发展思路，通过选育种子、提供技术、优化土地等方式，泉水村开辟出4亩土地用于黑甜玉米种植。

羊安街道泉水村村主任助理 王琪琪：

通过分析和综合研判，我们发现这个品种非常适合泉水村，希望可以作为特色农业种植去发展，通过对接成都农业科技职业学院农业园艺学院，联合八益集团公司，进行校地企合作。

据介绍，黑甜玉米8号具有很强抵御病虫害的能力，一进入拔节期，生长速度就会加快，从育苗到现在采摘，生长周期大概在80天左右。经初步估算，黑甜玉米1亩地的产量在700-800公斤，净利润约在3000-4000元/亩，经济收益远超一般玉米。

羊安街道泉水村党总支副书记熊军表示，下一步，泉水村将把黑甜玉米作为乡村特色产业，牵头组织到基地考察参观，通过实地讲解宣传推广高附加值种子和科学种植技术，鼓励村民在自留地种植，激励承包商在规模化土地上种植，增加村民收入。

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部分图片来源于网络

记者丨冉定立 阮馨可

编辑 | 白羽