水果玉米鲜肉饺子,手工剁烂的肉味道最鲜美!

水果玉米鲜肉饺,南方瑞安乡间名吃,香甜的饺子占着酱油醋,着实美味。

水果玉米,脆脆的、香甜可口,采摘于自家田里。

在天气酷热,食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米,美滋滋的。

玉米粒打碎做成孩子的辅食,可以吃一大碗。

将备好的鲜肉剁烂。 苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美,机器抹去了食材太多的美好记忆。

用水果刀将玉米粒切入碗中

将肉馅倒入玉米粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。

尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。

包好饺子,下锅蒸或者煮。

开动咯。

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