烤玉米棒是墨西哥街头常见的小食，只需要基本的几种材料，玉米、奶油、色拉酱、干酪粉和辣椒粉以及一个烤箱，一样可以做到风味十足的墨西哥烤玉米棒。烤好的玉米棒吃起来不但有浓郁的干酪香，也有玉米的甜味，以及辣味。另外也可以淋上少许柠檬汁，让玉米增加一点酸甜的滋味，味道层次很丰富。

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