孩子喜欢的这款汤品,鲜香味美,营养丰富,连喝三碗也不腻

孩子喜欢的这款汤品,鲜香味美,营养丰富,连喝三碗也不腻。孩子点名要吃的菜肴,或是汤品,妈妈肯定是义不容辞地去做出来,比如孩子喝过这道鸡汤之后,还说第二天也要喝这款鸡汤,汤汁鲜美,汤中的食材在炖制过后,甘甜鲜美,粉糯可口,连喝三碗也不腻人的鸡汤,荤素搭配,简单炖一炖就上桌了,喜欢喝汤的亲们也试试吧。

这款汤品,荤素搭配,除了鸡肉,搭配了南瓜、甜玉米同炖,改变了以往的山药、胡萝卜,换为了玉米、南瓜,营养丰富,鲜香不腻,孩子超爱喝。甜玉米新鲜上市,可以直接煮制食用,也可以炒、炖,打成玉米汁,吃法多样,其营养丰富,口感鲜甜,是大家喜欢的粗粮食品之一。甜玉米是玉米的一种,也称为蔬菜玉米,其特点甜、脆、鲜、嫩,深受大家喜爱,甜玉米的营养成分也是较为丰富,含多种维生素、矿物质、氨基酸等,其中所含的天然维生素E,可延缓皮肤衰老,美容护肤,爱美的MM们,合理搭配每一餐中,记得加入甜玉米,怎么吃都美味,比如直接入汤炖一炖,甜玉米鲜甜,汤汁也鲜美,超级棒。

鸡汤中除了加入甜玉米,同时也加入了半个贝贝南瓜,汤中煮熟的贝贝南瓜,粉糯甘甜,孩子爱吃玉米,而我也爱吃贝贝南瓜,这样也可各取所需,不仅食材丰富,增加了汤品营养,也省去了另外烧制贝贝南瓜,鸡汤里有甜玉米,也有贝贝南瓜,同时还放了一些莲子、红枣,营养丰富的鸡汤,让你连喝三碗也不腻人,鸡肉鲜香不腻,搭配的甜玉米、贝贝南瓜,更是让家人连说放得太少了,你也试试加入这两种食材炖制的鸡汤吧。

田园鸡汤

食材:草鸡半只、贝贝南瓜半个、甜玉米1根、莲子适量、红枣适量、姜适量、香葱3根。

做法:1、准备好的草鸡,处理好之后剁块。可以用一只或半边,根据人数来定量即可。也可以选用乌鸡、排骨等肉类食材。

2、锅中烧开水,加入姜、葱,加入鸡块焯水约半分钟,捞出冲洗去浮沫。

3、砂锅中加入开水,加入准备好的鸡块,加入莲子、红枣炖制,大火烧开5分钟,转中小火烧制50分钟左右。

4、准备好一些甜玉米、贝贝南瓜,甜玉米与贝贝南瓜用量随意,喜欢吃就多放一些。

5、最后,加入甜玉米、贝贝南瓜,烧制约15分钟即可出锅。时间以南瓜大小来定,贝贝南瓜不宜煮制过久,熟透即可。

6、鲜美的鸡汤,我们家喝汤不加盐,习惯就好了,或是汤中加盐,需在上桌前加入即可,不宜过早加入精盐。

小贴士:1、鸡肉焯水,不宜焯水过久,焯水后加入开水炖制,这样不腥了,大火先滚一滚后炖制,然后加入配菜,大火炖一炖。2、小火炖清汤,大火炖浓汤,可根据个人喜好来定。