我是从115斤减到105斤，主要采取的是饮食调整的方式，坚持低碳饮食。

低碳饮食，简单点说就是减少碳水化合物的摄入。

一、为了减肥，到底吃不吃主食？

我们通常所知道的主食里都含有丰富的碳水化合物，很多朋友们一提起减肥瘦身，就说不吃主食了，其实长期缺乏碳水，后果比较严重。

首先可能会出现能量不足。碳水化合物是人体最快速的能量来源，如果不吃碳水化合物，人体就要从脂肪和蛋白质中分解能量，这个过程比较缓慢，而且会产生一些有害的代谢产物，比如酮体。酮体过多会导致酮症酸中毒，出现恶心、呕吐、头痛、口臭等症状。

其次可能造成营养的不均衡，对健康有一定的风险。碳水化合物的食物不仅提供能量，还提供了很多的维生素、矿物质和膳食纤维等微量营养素。如果不吃碳水化合物，就可能造成这些营养素的缺乏，引起各种的健康问题，比如便秘、贫血、神经系统障碍等。

所以主食是一定要吃的，而且是必须要吃的。

二、减肥到底吃什么样的主食？

有人说，我想减肥，吃主食瘦不下去呀，那是因为没有吃对主食。

不吃传统的碳水化合物，而是选择优质的碳水化合物。

各种油炸的比如油条、油饼、糖糕或者包子等坚决不吃，糖油混合物更增肥。

传统的主食，比如白米饭、馒头、面条等精细主食，这些是应该少吃的，一般含糖量高，饿得快，还增肥。

优质的碳水化合物：糙米饭、玉米、黑米、小米‘燕麦、南瓜、山药、紫薯等粗粮主食，含糖量低，饱腹感又强，非常适合减肥时期吃。

三、怎么吃？吃多少？

我通常是早餐和午餐吃主食，晚餐不吃，吃一些蔬菜类的，饱腹感强，还不增肥。

我的食谱举例如下：

早餐：1杯牛奶+1个鸡蛋+蒸1根玉米（主食）+1个猕猴桃

午餐：半碗糙米饭（主食）+西兰花炒牛肉

晚餐：生菜豆腐汤

早餐：一杯燕麦片（主食）+蒸一个紫薯（主食）+清炒油麦菜1小盘+火龙果半个

午餐：清蒸鱼1条+西红柿炒鸡蛋+荞麦面条（主食）

晚餐：冬瓜海带汤

早餐：豆浆1杯+全麦面包2片（主食）+鸡蛋1个+圣女果3颗

午餐：青椒炒鸡胸肉+糙米饭半碗（主食）

晚餐：金针菇番茄汤

总之，坚持低碳饮食，不仅让我瘦了10斤，并且养成了良好的饮食习惯，合理分配一日三餐，是保持好身材秘诀，与其想快速瘦下来，不如调整自己的饮食模式，慢慢的瘦下来，持久又健康！

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