娘疼爱囡“担粟米糖”，囡回馈娘“抓脂油粅”。

粟米糖，是画水一带对冻米糖的俗称。尽管它很少有粟米甚至没有粟米，尽管现在冻米糖的原料很丰富，包括玉米、花生米甚至红曲、核桃仁等，粟米糖的叫法却一直坚挺着。

一到农历三月，“暖风熏得游人醉”，也催着人们赶紧把粟米糖给吃了，可以“抓脂油粅”。脂油粅用保存粟米糖的“米胖”制作而成。“米胖”是画水一带对炒米的方言称谓，因为米粒经大火爆炒后，比米粒要大两倍左右，所以得名。

“担粟米糖”和“抓脂油粅”这两项风俗，一来一往，饱含着浓浓的亲情。

“担粟米糖”，由谁担给谁？是为娘的担给出嫁了的女儿！当年嫁囡的人家，一般都要请专业师傅切粟米糖送给女儿家。说是担，当年其实大多都是用手车推送的。四个半人高、两手合抱不过来的糖瓮，内装各种冻米糖还有麦芽糖，更有层层铺垫的米胖，很重很重，只能用手推车。画水一带的母亲特别疼爱女儿，也特别要体面，担粟米糖一般要连续担上五个年头，有的甚至十年。不过，后来的量就减少了，一般是用两个较小的陶瓮分装，一根扁担就挑了去，是名副其实的“担”粟米糖。

担的是粟米糖，糖瓮其实也留在女儿家了。所以女婿家的糖瓮会越来越多，用于储藏稻、米、豆以及做酒、腌菜等。

担粟米糖的时间大多在小年后除夕前。女儿收下了母亲担来的糖，要分送一些给本家和邻居，也是给母亲挣面子。春节期间招待客人，都不会忘了说上一句：“这是我娘家担来的粟米糖。”

吃了粟米糖，留下米胖用来碾粅。先把米胖在锅里烘干焙松，去除水分，再碾磨成细粉，然后在镬里熬上适量的油脂，放入米胖粉翻炒，起锅后加入白砂糖调和均匀，就是美味可口的脂油粅了。

把脂油粅装在密封的瓶子或罐子里，拎了去娘家，称为“抓脂油粅”。如果父母都很喜欢吃，而储存粟米糖时留下的米胖不够多，就再炒几镬米胖。

送脂油粅的时间一般在春天，最晚不过重阳节。

若干年以后，父母不再担年糖了，但是女儿的“抓脂油粅”还会延续。据说脂油粅除了美味，还有助消化的功能。人老了牙齿掉了，而且十人九胃病，脂油粅是个好东西。

如今，娘家担粟米糖的习俗渐渐远去，女儿给娘亲“抓脂油粅”的习俗却依然留存。