在记忆里呀

冬天是弥漫着糖炒板栗的香

是手捧刚出炉的烤红薯时的暖

是午后专程去喝的那一碗木薯糖水的甜

于是

趁着这个和煦的午后

又去喝一碗木薯糖水

太阳懒洋洋的

木薯糖水甜滋滋的

是冬天的双倍快乐

要说木薯糖水呀，它可是“时令美食”，得需秋冬才有。在防城，木薯糖水总是出现在街头巷尾的小摊上，也有踩着三轮自行车四处流动的摊子，但回头客最多的摊子还得到民族商场那边才能找着。

“今天吃木薯还是芝麻糊？”老板招呼着熟客。

“要木薯，再来一只屈头蛋，放多点姜丝”客人边说边自己找空位落座。

客人刚坐定，一碗满到快要溢出来的木薯就被老板放在了客人面前的桌面上。淡淡的轻烟带着余温袅袅上升，很快便消弭于无形。

一根小竹棍插着木薯，再递送进嘴里，粉、糯、甜三种口味在味蕾舞动，相互交融的口感，带来一场甜蜜的欢喜。

它那柠檬黄的暖色调更是从“色”上勾人食欲。外层是黄澄澄的，只有咬开才得以窥见内里的“白”，就是这样的“白”带来了“粉粉”的口感。

说是“糖水”，但其实“水”在这里并不显眼，它并不像玉米糖水那般，玉米粒粒分明，糖水只是负责“浸泡”。它更像是一种“羹”，熬得很是浓稠的糖水早已与木薯“融为一体”了，就算是舀上一勺，也是带着木薯的粉糯。

在这些糖水摊子里，总是有各式各样的糖水，槐花、马蹄糕、玉米糖水等等，每样都各有喜爱者，只不过，有些糖水一年四季都可以吃到，而有些只在应季时才有。

甜丝丝的黄澄澄的木薯糖水，在冬天的寒冷里滋养着味蕾的甜，增添了些许的暖意。它低调地在众多的糖水里，赢得了众人的喜爱，也成了冬天糖水的标配。

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