最近，“五个时间吃甜食不发胖”、“10个时间吃甜食不长胖”、“经期吃甜食不发胖”…..之类的说法火了，然而真的是这样吗？吃甜食的时间决定会不会发胖？或者说，吃甜食难道有一个**时间吗？

首先要明确，甜食中的糖（以及可能同时存在的油）是导致发胖的关键所在，1克糖提供4千卡能量，大致相当于步行1分钟的能量消耗，也就是说，你吃1克糖就需要步行1分钟才能把它在你身体里消耗掉。一瓶（500毫升）甜饮料含糖60克左右，那就意味着要步行1小时（60分钟）才能把它消耗掉。冰淇淋、饼干、甜点、糕点等比饮料含糖更多，能量更多，需要更多运动量才能消耗掉，或者说可以抵消你更多运动量。

糖随着你吃的甜点或饮料进入胃肠道，在进入血液，最后进入细胞进行代谢，在细胞内或消耗供能（不发胖），或转化成脂肪储存（发胖）。这一过程只取决于你身体的能量消耗，不论是基础代谢消耗，还是运动锻炼消耗，只要能把糖彻底消耗掉就不会发胖；不论白天吃还是晚上吃，不论今天吃还是明天吃，不论运动之前还是运动之后吃，不论在经期吃还是非经期吃，不论是搭配蔬菜汁一起吃还是单独吃，不论你怎么吃，只要糖没有被你消耗掉，它迟早都会转化成脂肪，并让你发胖。

如果一定要吃甜食或糖还不想发胖，除了增加运动量（步行1分钟或相当的运动可以消耗1克糖）之外，另一个办法是少吃一些其他食物，比如米饭、馒头、油等，使所有食物摄入的总能量没有因为吃甜点而增加。当然，吃甜食少吃其他食物（营养常常比甜食多）可能带来一个不好的后果~营养素缺乏。因此，不论如何吃甜食要浅尝辄止（未发胖的），或者干脆不吃（发胖的人），而不是自欺欺人找什么“不发胖时间或机会”来吃甜食。

最后要提醒大家，糖，不论它在甜饮料里，酸奶里，还是饼干里，只要是在生产加工过程中人为添加的，即所谓“添加糖”，那么吃多了就有可能导致肥胖或其他健康问题（如心脑血管疾病、糖尿病等），必须严加限制，按照世界卫生组织（WHO）推荐，每天最好不要超过25克，最多不要超过50克。如果是天然食物，如水果、甜玉米、甜菜等果蔬里面的糖，则对健康无忧，可以正常摄入，前提是不要榨果汁把糖“游离”出来。