忻城县,隶属广西来宾市,地处“九分石头一分土”的大石山区。“忻”字在壮语中意为“石山”,当地石山面积16.53万公顷,占总面积的65.10%,是国家乡村振兴重点帮扶县。在推进乡村振兴的过程中,当地既要加强石漠化治理,又要在石头缝中抠出能让群众过上富裕生活的产业,该如何面对挑战?

为此,忻城县以本地特色农产品为发力点,以深加工为传统农业注入新动能,结合电商,努力在大石山区开辟出一条特色产业高质量发展的路子。

糯玉米是忻城县的“三宝”之一,被人们描述为长在石头缝的玉米。由于忻城独特的地理环境条件,种植的糯玉米能充分吸收所需要的养分,再加上农户在种植过程中主要使用农家肥,使得忻城糯玉米颗粒圆润饱满,软糯香甜,软硬适中,口感极佳,营养丰富,糯玉米因此成为忻城县的特色农产品,在广西小有名气。

忻城县糯玉米品种为“老唐朝”,明清时期传入忻城,已有数百年的种植栽培历史,经过多年提纯复壮而保留下来的原种,是忻城县原耕原种培育出的糯玉米品种。忻城县糯玉米种植系统在2016年获得了农业部颁发的“全国农业文化遗产”称号;2019年忻城县糯玉米通过全国地理标志保护产品认证,产区被评为全国“人民优选”产业合作示范基地;2020年12月荣获“地理标志神农奖”。

忻城糯玉米产业规模逐年扩大,种植规模已达10万亩,鲜玉米棒1.5万亩,干籽粒产量3.4万吨。然而在大石山区,就算产量规模上去了,仅靠农户单打独斗,产业弱势依然难以改变。想把产业做大做强,必须培育龙头企业,把农户带动起来,增强产业竞争力。

忻城县立足自身资源优势,以产业发展为抓手,因地制宜探索发展壮大县域企业,产生诸多为农村经济服务,集“产供销一体”的优秀企业,例如广西忻城忻玉特色产业有限公司、忻城县力丰农业种植科技有限公司、广西忻城县英腾珍珠糯玉米有限责任公司、忻城县宏宇商贸有限公司等。

其中,忻城县宏宇商贸有限公司立志打造一二三产业融合为发展方向,种植基地+农产品深加工+线上线下销售的经营模式,在忻城县城关镇板河村、范团村、弄洪村设立“农户+合作社+企业”共同打造绿色食品忻城糯玉米基地2000多亩,响应国家乡村振兴的号召带动忻城糯玉米的产业发展。

目前,围绕“忻城糯玉米”宏宇公司已开发出了糯玉米头、熟制甜糯玉米棒、即食罐装糯玉米粥、忻城糯玉米面等特色深加工产品。其中熟制甜糯玉米棒在2020年被列入“广西扶贫产品”,进入832平台进行线上销售。同时公司也开始通过打造直播带货团队、自媒体宣传、网红直播孵化基地建设等手段,实现产品在线上快速推广。近些年来,忻城糯玉米品牌在各大电商平台、直播平台逐渐变得火热,系列产品已通过上述渠道销往全国各地,实现销量飞越式增长。

未来,为推动忻城糯玉米通过深加工融入更大市场,宏宇公司即将推出第三、四款新品:忻城糯玉米南瓜粥、糯玉米银耳羹,并着手糯玉米笋及糯玉米汁的开发准备工作。在忻城县政府的有力领导下,宏宇公司致力与本地其他企业共同打造“北有五常大米、南有忻城糯玉米”的国内区域品牌。

当前,电商经济已成为忻城县乡村振兴战略的主引擎,电商经济利用新商业组织模式和科技手段,不仅帮助农民实现增收,同时也推动忻城糯玉米获得全产业链的高质量发展,焕发了农业经济的新动力。在过去,忻城糯玉米的地头收购价仅为一块多一斤,而现在该价格已经上涨了近三倍,由此也可以看出当地种植户的收益得到了切实提升。