眼下正值瓜果飘香的秋季，在北方，这个季节的田地里，最多的就是金灿灿的玉米了，在北方的农村，每年这个季节，玉米成熟后，家家户户就会把晒干的玉米拿出来一部分打成玉米糁，每天的早餐就有了。玉米糁汤，是我们这个小城市的地方传统美食之一，色泽金黄，营养美味，香味浓郁。它是以玉米为主要原料，经过慢熬而成，煮好的玉米糁汤呈糊状，所以也叫玉米糊糊。

而若讲到玉米的原产地，相信不少人都知道它来自美洲。它是世界重要的粮食作物，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有常见主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。值得一提的是，玉米有非常棒的瘦身减肥功效，曾经有著作《越吃越瘦的10种杂粮》，该书讲述了有益于人体健康的食品对塑身的作用，其中第一位就是讲的玉米，现在玉米正当季，煮成粥营养美味，特养人，助你轻松瘦回两位数。一起来看看具体的做法吧。

食材：一碗玉米糁，红薯若干

做法：

1：首先将红薯清洗干净后，去皮切成小块。

2：起锅加多一点的清水，水烧开后，将一碗玉米糁边搅拌边倒入锅中，接着把切好的红薯也倒入。

3：转中小火慢慢熬制20-30分钟，美味营养的玉米粥就做好了，中间注意要多搅拌几次。

当然，我们自己在家做粥，很多食材都可以添加，不必局限于来玉米糁一种，如各类豆类、红枣、南瓜、花生都可以的，换句话说，您喜欢的，才是最美味的。

家有孩童名曰小虫，取名虫妈的美食日记。以上就是虫妈今天的分享，如果有什么不同的看法，欢迎在评论区留言分享哦！如果你喜欢请记得点赞哦，您的分享、留言、转发、收藏，是对虫妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！