两根玉米（新鲜），

拨成粒（拨玉米之前清洗）

放入一个鸡蛋黄。

鸡蛋黄（一个），盐（半勺）和玉米搅拌均匀。

放入淀粉（三勺）和面粉（两勺），搅拌均匀，

让每颗玉米粒都穿上衣服。

锅里烧热油，油温八成，放入玉米粒

炸至金黄色，（五分钟）起锅

玉米不能炸久了，久了玉米粒就会没有水分了！