孩子已经在家里面上了好久的网课，整天眼睛盯着屏幕，或多或少都会对眼睛造成刺激伤害，很多小朋友就是因为长期的面对电子设备，眼睛慢慢近视，所以大家一定要注意保护眼睛，生活当中除了胡萝卜，还有一种对眼睛特别好的食物。最护眼的不光有胡萝卜还有它，小孩常吃，明目亮眼，近视别错过。它就是玉米，玉米也是含有大量维生素，最重要的是还有一种玉米曲黄素，对我们的眼睛有非常好的保护效果。一起来看看小编做的黄金玉米粒吧，简单美味！

黄金玉米粒

By miss小小陈

配料：

玉米 一个、白糖 适量、生粉 适量

烹饪步骤：

1.把玉米粒剥下啦、煮熟捞出来！控干水分

2.到点生粉！不用太多！想做玉米烙的话就多一点

3.稍微搅拌一下

4.锅里放油！油热小火放玉米粒

5.稍微压一下、底下稍微煎一下就开始跟炒菜一样翻炒。

6.稍微炒一下就可以了！因为玉米本来是熟的。出锅马上撒白糖

烹饪小贴士：

1、看旗叶(水果玉米特有的叶子，在玉米棒子上的小叶片)嫩绿，挺拔。不要发蔫。2、看外观，必须翠绿无黄叶，无干叶子。有少量蚜虫不要紧，但是最好不要有玉米螟虫。3、玉米穗柄处，看断口是否新鲜，如果有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明问题。4、看花丝(就是玉米须子)，玉米须子，**在外部的，是干燥的。稍微拉开点苞叶，看到里面的花丝呈现固有的颜色(有的绿色，有的白色)，没有发蔫。更不要发霉。5、看玉米粒。没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

你喜欢吃玉米吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。