现在正是玉米成熟的季节，也是吃玉米的好季节，大多数人都喜欢吃玉米，我是天天吃都吃不够。因为玉米含有大量的纤维素，促进肠道蠕动，防止便秘。但是现在孩子大多数都不喜欢玉米。每次我煮完玉米让儿子吃，他都不吃，说不好吃。他还问我：妈，你农村吃玉米长大的，吃到现在还吃不够啊！我开玩笑的说：我不忘本啊！。这些孩子你给他讲营养他听不进去。为了让他吃点玉米，我开始动脑筋了。有时去饭店吃饭，饭店做的黄金玉米烙，孩子都喜欢吃。我也给儿子做一盘黄金玉米粒吧！

主料：玉米粒

辅料：沙拉酱、白糖、纯牛奶、糯米淀粉、油

步骤：

1、煮熟的玉米剥成粒

2、烧开水再焯一下水

3、捞出控水装盘

4、沙拉酱

5、纯牛奶、糯米淀粉

6、白糖

7、玉米粒加入沙拉酱

8、再倒入纯牛奶

9、再放入白糖，糯米淀粉

10、然后搅匀、每颗玉米都裹上淀粉

11、把玉米粒倒入漏勺里，平铺匀

12、锅里油温烧8成热，把漏勺放到油里，炸到玉米金黄为止

13、炸好的玉米饼放到菜板上切开

14、然后摆盘就可

我端上这盘黄金玉米烙，还没等我上桌，儿子就吃好几块了，他再也不说不吃玉米了。哈哈！